Супы
Крем-суп из тыквы с вешенками
490 г
Куриный суп с домашней лапшой
490 г
Куриный бульон варим с овощами и домашней лапшой тальолини. Добавляем курицу и яйцо, сохраняя традиционный формат подачи. Дополняем свежей булочкой (куриный бульон, курица, лапша тальолини, лук, морковь, яйцо, мука высшего сорта, вода, соль, растительное масло)
Похлебка с маслятами и подосиновиками
380 г
Бульон грибной, бульон куриный, морковь, лук репчатый, опята, маслята, сельдерей корень, соус соевый, чеснок, полба, картофель, сметана, петрушка, пудра грибная
Неаполитанский томатный суп с морепродуктами
180 г
Вдохновением для блюда стала гастрономия юга Италии. Томатная основа (пюре из томатов, вода, соль, томатная паста) сочетается с морепродуктами (креветки, кальмар) и подчёркивает их вкус. Подаем с базиликом и орешками
Лепешка
50.5 г