Здоровая еда
Киноа боул с лососем
200 г
Боул в современной гастрономической подаче собираем из киноа, лосося, эдамаме и гуакамоле. Яйцо пашот, шпинат и кунжут кимчи создают сочетание разных текстур и вкусов. Завершаем заправкой на основе кунжутного масла и лимонного фреша (киноа, лосось, редис, эдамамэ, яйцо пашот, растительное масло, лук, сок лайма, авокадо, паприка, сладкий перец, чеснок, шпинат, кунжут кимчи, микс зелени, кунжутное масло, горчица, лимонный фреш)
Безглютеновая овсяная каша
300 г
Готовим кашу из безглютеновых овсяных хлопьев на кокосовом молоке. Такой способ приготовления делает блюдо подходящим для разных форматов питания. Подаём к завтраку
Белковый омлет с козьим сыром
266 г
Омлет готовим на основе яичных белков и дополняем козьим сыром, зелёным горошком и свежими томатами. Микс-салат завершает композицию и добавляет свежие акценты. Предлагаем как вариант завтрака (белок, молоко, сливки, масло сливочное, горошек зеленый, сыр козий, томаты свежие, масло оливковое, микс-салат)
Киноа-тост с авокадо, яйцом пашот и лососем
240 г
В основе блюда — хлеб из киноа (мука высшего сорта, вода, соль, сахар, крупа киноа) с крем-сыром, авокадо и слабосолёным лососем. Яйцо пашот и микс семян добавляют разнообразие текстур. Подаём в стиле современной европейской кухни